Pavê especial para o Natal: leva fruta, bolo e gelatina

O Natal chegou e você quer fugir daquelas sobremesas tradicionais. Surpreender a família com um pavê colorido é uma excelente opção. Veja a receita e o passo a passo abaixo.

Pavê especial

Ingredientes

• Água quente: 2 xícaras
• Água gelada: 2 xícaras
• Gelatina Vermelha: 1 pacote
• Gelatina Verde: 1 pacote
• Frutas Vermelhas: ¼ de xícara
• Bolo de baunilha pronto: 1
• Vinho xerez doce: ½ xícara
• Creme de confeiteiro: 2 xícaras
• Frutas vermelhas picadinhas
• Chantilly: 400 ml

Modo de preparo

1. Faça a gelatina vermelha com metade de água quente e depois a mesma medida da fria, coloque as frutas vermelhas e despeje em uma tigela antes de colocar na geladeira durante 1 hora.

2. Fatie o bolo em cubos e adicione em cima da gelatina vermelha, já dura, juntamente com o vinho.

3. Depois, é hora do creme de adicionar o confeiteiro, as frutas e colocar mais 10 minutos para gelar.

4. Enquanto isso faça a gelatina verde e, depois, coloque em cima do pavê antes dele voltar para geladeira por mais 1 hora.

5. Na hora de servir, coloque o chantilly e mais frutas.

Fonte: Dicas Online