Berinjela Grelhada

Emagrecer com berinjela é uma forma eficiente de perder barriga, pois ela diminui bastante a fome e ajuda na eliminação da gordura. Além disso, comer berinjela todos os dias fornece fibras que ajudam no bom funcionamento do intestino e no combate ao colesterol ruim e à má digestão.

Ingredientes:

2 berinjelas em rodelas de meio centímetro
2 colheres (sopa) de azeite extra virgem
1 colher (sopa) de alho frito
orégano a gosto
sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:
Esquente bem uma frigideira antiaderente. Coloque as rodelas de berinjela e grelhe até que murchem, soltando sua água e fiquem douradas. Arrume em um prato, regue com o azeite e polvilhe com o alho, o orégano, sal e pimenta do reino.