Molho Italiano

Que tal incrementar sua salada com um molho? Assim fica muito mais fácil consumir os vegetais!

Ingredientes:

1/2 xícara de água (Gosta de vinagre? Então utilize 1/2 xícara de vinagre)

1/3 xícara de azeite de oliva (preferencialmente extravirgem)

1 colher de chá de mostarda em pó

1 colher de sopa de orégano desidratado

1 colher de sobremesa de sal

1 colher de chá de pimenta do reino

1 colher de chá de páprica doce

1 colher de sobremesa de alho granulado

1 colher de sopa de cebola granulada

1 colher de sopa de manjericão desidratado

Modo de Preparo:

1 – Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira e agite por 1 minuto. (se não tiver coqueteleira bata no liquidificador ou no mixer)

2 – Transfira para um pote (preferencialmente de vidro) com tampa. Deixe o tempero curtir por 24 horas antes de utilizar.

3 – Antes de utilizar agite bem o pote e utilize em média 1 colher de sopa de molho em cima da sua salada.

VALIDADE: 15 dias na geladeira ou 60 dias no freezer

Fonte: VeronicaLaica.