Toda vez que eu vou ao supermercado é uma tentação e acredito que você também passe por isso. Inúmeras opções, comida por todos os lados e um sim ou não farão estes alimentos estarem dentro do carrinho de compras. Ou seja é uma simples decisão que cabe somente a você! Contudo você concorda que quando estamos com fome somos tentados a comprar mais alimentos? Isso acontece com você quando vai ao supermercado com fome?
Eu já ouvi falar que quando vamos ao supermercado com fome acabamos comprando mais alimentos, que não seriam comprados uma vez que não estivéssemos com fome. Porém estava assistindo a um documentário onde algo me chamou a atenção.
Quando fazemos compras no mercado com fome não só compramos mais alimentos, como também fazemos escolhas mais calóricas.
Será que isso é verdade? Confesso a vocês que fiquei bastante surpresa e curiosa ao mesmo tempo e resolvi assistir a todo o documentário onde foi feito uma pesquisa que lhes explicarei abaixo em detalhes.
Ir ao supermercado com fome é um erro? – A pesquisa
Foram selecionados 30 pessoas os quais foram divididos em dois grupos, ficando 15 pessoas em cada sala. Eles acreditaram que estavam ali para participar de um outro estudo qualquer.
No grupo 1 foram oferecidos petiscos saudáveis, como frutas, amêndoas e sucos durante as atividades. Enquanto no grupo 2 só havia água disponível.
No fim das atividades cada participante ganhou um valor “x” para fazer compras no supermercado. Um valor baixo, apenas para matar a fome. Você consegue adivinhar o que aconteceu?
Pasmem, as pessoas do grupo 2, que não haviam comido nada há algumas horas compraram não só mais alimentos como fizeram escolhas mais calóricas e gordurosas. E as pessoas do grupo 1 fizeram escolhas mais saudáveis.
Conclusão da pesquisa:
Todo cuidado é pouco! Com esta pesquisa podemos ver como somos levados a tentações se não prestarmos atenções em certos detalhes. Esta pesquisa nos mostra com um exemplo que pessoas com fome realmente fazem escolhas que não favorecem o seu corpo e sua saúde.
Essas escolhas por alimentos mais calóricos e gordurosos não acontecem somente na hora de fazer compras no supermercado. Isso vale para quando formos a um evento onde haverá comida, ou se formos a um restaurante. Tente comer coisas saudáveis em pequenas quantidades antes. Desta forma você não estará com muita fome e não fará escolhas erradas na hora de fazer um pedido ou comprar algum alimento.
Quando você fica muito tempo sem comer, seu corpo pede por energia. Por este motivo procuramos por alimentos com maior índice energético que muitas vezes tem mais calorias. Por este motivo que comer de 3 em 3 horas é importante. Eu gosto de seguir estes horários para não cometer exageros nas refeições e serve como dica agora também na hora de ir ao supermercado.
Baseando-se em mais pesquisas
Como este documentário ficou na minha cabeça eu resolvi pesquisar mais sobre o assunto e ver se há mais pesquisas que confirmam isso. E adivinhem? Me convenci que isso realmente é possível! E como não quero cair em tentação e gostaria que vocês também não cometessem esses erros estou compartilhando mais informações que eu consegui para repassar a todos.
Pesquisa complementar:
Pesquisadores da Universidade de Cornell, no estado de Nova York- EUA, utilizaram um supermercado como laboratório e ficaram observando os compradores. Ali descobriram que consumidores que frequentavam o supermercado no final do dia compravam alimentos mais calóricos que os consumidores que iam logo após o almoço.
Eles também aproveitaram e convocaram 68 pessoas para fazerem compras, parte deles haviam se alimentado e outra parte estava um bom tempo sem comer. O resultado foi bem parecido com o que comentei anteriormente. Os compradores que não haviam se alimentado compraram 18,6% mais alimentos, sendo que 31% eram alimentos mais calóricos.
Como não cair na tentação?
Já vimos que é uma grande desvantagem fazer compras no supermercado sentindo fome, então vamos evitar estas situações.
Mas há outros cuidados que podemos ter e que com certeza podem fazer a diferença!
Regras básica para não cair na tentação:
- Faça compras após uma refeição.
- Se for em outro horário, coma algo saudável antes de ir as compras.
- Vá com uma lista de compras e compre somente o que está na lista (se desafie).
- Antes de colocar um alimento no seu carrinho de compras pergunte se vai te fazer bem.
Conclusão
Uma simples compra no supermercado pode nos levar à tentações. Mas agora que sabemos como prevenir este tipo de situação fica fácil. Não se preocupe e nem pense que fazer compras vai virar um pesadelo. Seguindo estas regras não tem como dar errado e você continuará optando por opções mais saudáveis.
Aproveite o momento de compras no supermercado, olhe os produtos diferenciados, as novidades, as informações nutricionais e faça desse momento algo bom e prazeroso. Pois não tem nada melhor que chegar em casa com suas compras, encher a geladeira e pensar no que você vai preparar para sua próxima refeição utilizando destes produtos saudáveis.
Fonte: Doce dieta.
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