Bolo de banana e sementes!!

1 xícara farinha de coco ou trigo integral
1 xícara de farinha de aveia
3 ovo de galinha caipira
5 colheres de sopa de açúcar de coco ou mascavo ou melado de cana ou mel
4 bananas pratas mais maduras
1/2 xícara de nozes ou castanha do para picadas
3 colheres de sopa de óleo de coco ou manteiga ghee
1 pitada de canela
1 colher de sopa de essência de baunilha natural
1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
1/2 xícara de linhaça, abóbora, gergelim, girassol – tudo misturado e variado!
2 colheres de sopa de chia
2 tâmaras picadas ou 2 colheres de sopa de uva passa negra.
Bater as bananas no liquidificador ou no mixer até formar um creme, misturar todos os outros ingredientes com o creme de banana e mexer bem com uma espátula!
Assar em forno 200°C por 35-40 min.