Brownie de frigideira

Ingredientes:
1 ovo + 1 clara
1 csp de polvilho doce
2 csp de tapioca
2 csp de cacau
2 csp de açúcar de coco
Acrescente um pouquinho de chocolate picadinho ( opcional )

Modo de Preparo
1 – Colocar tudo em um recipiente e mexer até formar uma massa homogênea com todos os ingredientes
2 – Levar em frigideira antiaderente até as bordinhas se soltarem. Virar e deixar menos tempo que a primeira parte, senão o centro fica seco. Só isso

Csp = colher de sopa pequena

Fonte: Receitas Fitnnes.