Danoninho de inhame

Essa é uma excelente alternativa ao iogurte industrializado, sendo uma opção mais saudável para as crianças, mas com muito sabor.

Ingredientes:

300 g de inhame cozido somente com água
1 caixinha de morango
1 xícara de suco de maçã (natural)

Modo de preparo:

Cozinhar o inhame e depois jogar fora a água da cosedura. A seguir leve os morangos cortados para ferver juntamente com o suco de maçã, porque isso irá adoçar a fruta. Depois de cozinhar os morangos, deve bater tudo no liquidificador, e se necessário adicionar um pouquinho de água. Quanto mais água coloca, mais líquido ficará.
Coloque em pequenos recipientes para gelar na geladeira, durante cerca de 1 hora.
Além dos morangos, pode-se usar outras frutas como manga, maracujá ou frutos vermelhos, por exemplo.