Tortinha Fit de Limão

Receita da casca:
4 col. sopa de aveia flocos finos
1 clara de ovo
adoçante a gosto

Como preparar:
Misture tudo em uma tigela e modele nas forminhas de silicone (se usar a forma normal untar com óleo de coco). Leve ao forno 200 graus por mais ou menos 6 min.

Creme de limão:
2 col. sopa de cottage
3 col. sopa de suco de limão
1 col. e meia sopa de adoçante
2 col. sopa de iogurte desnatado
1 col. sopa de leite em pó desnatado
1 col. chá de goma xantana ( pode ser gelatina sem sabor).

Como preparar:
Bata tudo no liquidificador e leve a geladeira por 1 hora, depois só colocar nas cestinhas e jogar raspinhas de limão.