Suco de Gelatina

Uma receita de suco de gelatina para saciar a fome e perder peso

Rico em proteína e colágeno, suco prolonga a sensação de saciedade e deixa a pele firme

Uma receita para perder peso e, de quebra, melhorar a pele, cabelos e unhas tem conquistado cada vez mais adeptos. É o suco de gelatina, também conhecido como suco da saciedade.

Rico em proteína e colágeno, a receita prolonga a sensação de saciedade e traz vários benefícios, como afirma a nutricionista Virgínia Marcia Rodrigues. “O suco é indicado tanto para pessoas que querem ganhar massa, pois fornece a quantidade necessária de proteína; quanto para as querem perder peso, porque prolonga a sensação de saciedade”.

De origem animal, a gelatina é uma substância rica em aminoácidos que formam a proteína, além de ajudar na síntese e na renovação do colágeno.

A nutricionista, porém, chama atenção das pessoas que têm alergia a corantes: elas devem tomar cuidado e escolher a gelatina sem sabor na hora de preparar o suco.

Para quem deseja perder peso, o indicado é tomar até 300ml do suco algumas horas antes das refeições, para prolongar a sensação de saciedade e, consequentemente, diminuir a porção de comida.

Abuse do suco da saciedade

Benefícios

Tônus muscular
Hoje, já se sabe que a gelatina é eficaz para a manutenção do tônus muscular e para a firmeza da pele

Onde comprar
Usada principalmente para sobremesas, e comprada em supermercados, a gelatina pode ser em pó com sabor ou sem sabor, em folhas incolores ou coloridas

Colágeno
As casas de suplementos vendem o colágeno em pó, ou em cápsulas, que é o colágeno em sua forma pura. Já a gelatina-sobremesa, que compramos no supermercado, também tem colágeno na composição, porém, em menor quantidade.

Receita:

Suco
Diluir 1 sachê de gelatina diet em 250ml de água fervente, e, em seguida acrescentar 750ml de água gelada. A receita produz um litro do suco, que pode ser armazenado numa garrafinha e levada para o trabalho ou para a academia e ser tomado aos poucos.

Fonte: Gazeta