Geleia de morango com gelatina

Esta geleia pode ser usada para passar no pão ou no biscoito e pode ser consumida nos lanches, inclusive por diabéticos porque é diet.

Ingredientes

• 500 g de morangos maduros
• 1/2 copo de água
• 1 envelope de gelatina de morango diet
• 1 colher de sopa de gelatina sem sabor

Modo de preparo

Picar os morangos e adicionar numa panela juntamente com a água e levar para cozinhar em fogo brando durante alguns minutos até que a água seque quase completamente e os morangos estejam amolecidos e fáceis de esmagar. Amasse todos os morangos e depois adicione as gelatinas em pó e prove, e se desejar adicione stévia em pó para adoçar ainda mais.

Guarde num recipiente de vidro esterilizado, devidamente tampado e guarde sempre na geladeira.

Fonte: saudeesaber