Bolo de Frigideira: Fubá com Goiabada

Essa delícia tradicional ganhou uma versão prática e saudável, mas, é claro que, mantendo o sabor!

Ingredientes:
– 1 Ovo;
– 1 csopa Farinha de Aveia;
– 1 csopa Fubá;
– 1 csobremesa Farinha de Linhaça;
– 1 csopa Leite de arroz (ou de sua preferência);
– 1 cchá Açúcar Demerara (ou mais se preferir);
– 1 cchá Fermento em pó;
– Pedacinhos de 1cm de Goiabada Diet (tipo Cascão).

Modo de fazer:
1. Bata o ovo e depois acrescente os demais ingredientes na ordem acima.
2. Despeje a mistura na frigideira untada com um pouco de óleo de coco. 3. Mantenha o fogo baixo. Tampe.
4. Espere dourar de um lado e depois vire.

Fonte da receita: Blog Fit Food Ideas.