Bolinho de Chocolate Fit

Evite comer açúcar. Parece estranho mas quanto mais se come açúcar, mais necessidade o organismo sente dele. O açúcar derruba os níveis de cromo, um mineral determinante para a ação da insulina, cuja falta gera um enorme desejo por doces. A opção para aqueles que querem diminuir o açúcar sem cortar os doces, é procurar fazer doces sem açúcar, como esse:

Ingredientes:
• 1 colher (sopa) de cacau em pó
• 3 colheres (sopa) de farinha de aveia
• 1 colher (chá) de fermento
• 1 ovo e 1 clara
• Adoçante a gosto

Modo de Preparo:
1 – Bater os ovos com o adoçante
2 – Acrescente o cacau, a farinha e por último o fermento
3 – Coloque em uma fôrma untada e leve ao forno por 20 minutos
4 – Recheie com pasta de amendoim e cubra com chocolate amargo