Enjoou de batata doce? Bora pra uma receita básica, fácil e fit?
Escondidinho de mandioca com patinho!
300g de patinho moído
Cebola, alho, Pimenta, sal…
1/2 kg de mandioca
Cozinhe a mandioca com sal. Amasse para virar um purê. Em uma panela, coloque um fio de azeite, frite a cebola.. o alho e coloque a carne moída. Tampe
. Assim que começar a soltar a água da carne, com a ajuda de um garfo, desfaça os gruminhos da carne… vá deixando ela bem soltinha! Ao secar a carne e ela estiver bem soltinha, tempere com sal e pimenta. Coloque em um refratário a carne e finalize com mais purê de mandioca. Pra quem curte, espalhe um pouco de cottage em cima e leve em forno médio por uns 20 minutinhos!
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