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Omeletorta de Abobrinha e Tomate

Ingredientes
  • 4 ovos
  • 150g de queijo prato sem lactose ralado, ou outro queijo que você tiver
  • ½ café de gengibre em pó
  • 1 café de orégano
  • ½ café de sal rosa
  • 1 abobrinha crua em rodelas
  • 2 tomates em rodelas
Como faz?
  1. Em um recipiente, misture os ovos juntamente com o queijo, o gengibre, o sal e o orégano. Reserve.
  2. Unte uma forma de torta com azeite.
  3. Faça uma camada de rodelas de abobrinha e outra de tomate.
  4. Despeje ⅓ da mistura de ovo por cima.
  5. Faça outra camada de rodelas de abobrinha e, por cima, outra de tomate.
  6. Despeje mais um pouco da mistura de ovo por cima.
  7. Finalize com uma camada de abobrinha em rodelas e por cima o restante da mistura de ovos.
  8. Leve ao forno médio por 35 minutos.
Tempo de Preparo: 
Tempo de Cozimento: 
Tempo Total: 
Rendimento: 4-6 fatias

Fonte:Nathália Araujo.

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Written by Tay

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