Crepioca de Brócolis

A crepioca fit virou moda há algum tempo entre as blogueiras, atletas, frequentadores de academia, esportistas e outras pessoas que se preocupam com a saúde e a estética. Isso porque essa massa diferente é uma delícia, saudável e ainda ajuda a emagrecer sem culpa.

A crepioca pode ser unida a outros nutrientes, dando energia extra ao seu dia a dia. “Quando combinada a uma proteína ou fibras, tem absorção mais lenta, contribuindo para a saciedade da pessoa. Além disso, possui vitaminas do complexo B, como B1, B6 e ácido fólico, ferro e cálcio”

Cuidados com a saúde

Apesar de nutritiva, a crepioca não deve ser consumida em grandes quantidades. Uma vez por dia é o ideal.

Ingredientes:

1 ovo
2 claras
2 colheres sopa de tapioca
Brócolis picadinho
Sal e pimenta a gosto
Requeijão (opcional).

Modo de Preparo:
Misture tudo muito bem. Unte uma frigideira com azeite e despeje a mistura, deixe o fogo baixo e a panela tampada, doure os dois lados.