Crepioca

Chegou a Crepioca, uma saudável combinação de crepe e tapioca (que até ajuda a emagrecer)

A crepioca fit virou moda há algum tempo entre as blogueiras, atletas, frequentadores de academia, esportistas e outras pessoas que se preocupam com a saúde e a estética. Isso porque essa massa diferente é uma delícia, saudável e ainda ajuda a emagrecer sem culpa.

• 1 ovo
• 1 colher de sopa (rasa) de tapioca
• 1 colher de sopa (rasa) de ricotta ou queijo cottage

Tudo o que tem de fazer é bater os ingredientes todos juntos numa taça. Assim que tiver uma espécie de massa mais leve, cozinhe numa frigideira anti-aderente, com um fio de azeite, como de fosse um crepe. Deite a massa na frigideira e deixe fritar a parte de baixo até ficar dourada e as pontas começarem a levantar. Vire a crepioca com a ajuda de uma espátula e cozinhe do outro lado.

Você pode também variar o recheio de acordo com seu gosto

Veja abaixo como fazer crepioca de brócolis

https://www.raeps.com.br/wp-admin/post.php?post=6313&action=edit