Tay
Imagina o gostinho de Minas, com pouca caloria, sem glúten, fácil de fazer e uma delícia? O pão de queijo de frigideira é assim: ótimo para dietas e muito gostoso. Chamado também de crepioca ou panqueca de tapioca, é feito rapidinho e para não enjoar, você pode rechear de diversas formas.
Ingredientes:
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- ✔ 1 ovo;
- ✔ 2 colheres de sopa de polvilho doce ou azedo
- ✔ 1 colher de sopa de cottage ou 1 fatia de queijo branco;
- ✔ Tempero a gosto.
Modo de preparo:
- 1 Misture todos os ingredientes com um garfo e coloque a mistura em uma frigideira anti aderente e deixe cozinhar em fogo baixo.
- 2 Quando a parte de baixo criar uma casquinha, dobre a massa ao meio e feche como um omelete e está pronto!
Fonte: SplBrasil
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