Ingredientes
- 4 ovos
- 150g de queijo prato sem lactose ralado, ou outro queijo que você tiver
- ½ café de gengibre em pó
- 1 café de orégano
- ½ café de sal rosa
- 1 abobrinha crua em rodelas
- 2 tomates em rodelas
Como faz?
- Em um recipiente, misture os ovos juntamente com o queijo, o gengibre, o sal e o orégano. Reserve.
- Unte uma forma de torta com azeite.
- Faça uma camada de rodelas de abobrinha e outra de tomate.
- Despeje ⅓ da mistura de ovo por cima.
- Faça outra camada de rodelas de abobrinha e, por cima, outra de tomate.
- Despeje mais um pouco da mistura de ovo por cima.
- Finalize com uma camada de abobrinha em rodelas e por cima o restante da mistura de ovos.
- Leve ao forno médio por 35 minutos.
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Tempo Total:
Rendimento: 4-6 fatias
Fonte:Nathália Araujo.
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