Ingredientes:
10 tomates
2 cebolas grandes ou 3 pequenas
Cheiro verde
Temperos a gosto.
Modo de Preparo:
Corte os tomates em 4 e retire o miolo e as sementes. Coloque pra bater no liquidificador (não precisa colocar água), junte as cebolas e bata mais. Depois leve ao fogo e tempere como quiser. Eu uso sal rosa, pimenta do reino, cheiro verde e noz mascado. Deixe no fogo baixo apurando com a panela semi tampada por uns 30 minutos. Prontinho.
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