Hambúrguer de Abobrinha

Das propriedades da abobrinha mais marcantes vale ressaltar que ela é uma fonte rica em vitaminas do complexo B (essenciais para o bom funcionamento dos sistemas neurológico, circulatório e imunológico), vitamina A (boa para a visão, pele, auxilia no crescimento e evita infecções), além de conter minerais como potássio

Ingredientes:
– 1 abobrinha pequena ralada
– 1/2 dente de alho
– 1 colher de sopa de farinha de trigo
– 1 colher de sobremesa de salsa picada
– Sal a gosto
– 3 colheres de sopa de queijo branco bem picadinho

Modo de fazer:
Em uma vasilha coloque a abobrinha ralada, o alho, a farinha de trigo, o sal, e o queijo. Misture bem até obter uma massa
Faça bolinhas com a mistura e achate-as fazendo pequenos hambúrgueres
Untar uma assadeira antiaderente com óleo de canola e grelhar os hambúrgueres dos 2 lado