Chuchu combate a prisão de ventre e ajuda a emagrecer

O chuchu tem um sabor neutro e por isso combina com todos os alimentos, sendo ótimo para saúde porque ele é rico em fibras e em água contribuindo para melhorar o trânsito intestinal, desinchar a barriga e melhorar a pele.

Além disso, o chuchu contém poucas calorias sendo uma excelente opção para contribuir para a perda de peso e nesse caso pode ser usado num creme de legumes na hora do jantar ou pode ser cozido com ervas para ser usado numa salada por exemplo.

Assim, os principais benefícios do chuchu para saúde são:

• Melhora a saúde da pele porque é rico em vitamina C que tem ação antioxidante;
• Combate a prisão de ventre porque é rico em fibras e em água que formam o bolo fecal;
• É bom para diabetes porque é um alimento com baixo índice glicêmico devido ao seu teor de fibras;
• Ajuda a emagrecer porque contém poucas calorias e praticamente nenhuma gordura;
• Contribui para cessar o sangramento de feridas porque contém vitamina K que é importante para a cicatrização dos vasos sanguíneos;
• É bom para os rins porque como é rico em água melhora a produção de urina e tem ação diurética.
• Outro benefício do chuchu é que ele é bom para hidratar pessoas acamadas que tem dificuldade para engolir a água porque se engasgam. Nesse caso basta cozinhar o chuchu e oferecer os pedacinhos para pessoa.

Como escolher o chuchu:

• Quando você estiver no mercado, quitanda ou feira livre, busque escolher chuchu com a casca mais verde. O brilho também pode ser um fator decisivo para diferenciar os melhores frutos dos piores. Observe se a superfície dele está íntegra e sem machucados ou brotos. Fuja dos que estiverem mais amarelados, pois já devem ter passado do ponto.
• Depois de comprado, armazene-os dentro de sacos plásticos por até uma semana dentro da geladeira. De preferência na parte de baixo, mais longe das áreas mais congeladas do eletrodoméstico.
• Invista no chuchu na sua alimentação

Fonte: Tua Saúde.