Batata temperada

Quer sair da mesmice de arroz e feijão??? Bora fazer uma batata temperada com sabor incomparável, fizemos uma receita que você pode servir como acompanhamento de carnes, frangos ou peixes e com um toque de pimentas biquinhos que ajudam a acelerar o metabolismo.

Ingredientes:

• 2 batatas
• ½ xícara de salsinha picada
• 3 colheres (sopa) de pimentas biquinho
• 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem
• 1 colher (chá) de mostarda
• Sal

Modo de preparo:

• Corte as batatas em pedaços médios
• Cozinhe as batatas no vapor ou água
• Enquanto as batatas cozinham, misture em um recipiente o azeite, a salsinha, a mostarda, sal e as pimentas biquinho picadas
• Assim que as batatas estiverem cozidas, despeje por cima dos temperos e misture
• Acerte o sal e sirva quente ou frio como acompanhamento de carne, frango, peixe…fica delicioso!

Fonte: Meu nutricionista