Tay
Ingredientes para a massa:
- ✔ 1 kg de carne de frango;
- ✔ 1/2 cebola;
- ✔ 3 claras;
- ✔ 1/2 xícara de manjericão;
- ✔ Tomilho;
- ✔ Pimenta;
- ✔ Sal.
- Para o molho:
- ✔ 500 ml de molho de tomate sem açúcar;
- ✔ 1 dente de alho amassado;
- ✔ Tomilho;
- ✔ Pimenta;
- ✔ Sal.
Modo de preparo:
- Preparo da massa:
- 1 Pré aqueça o forno a 200ºC.
- 2 Triture o frango (ou use a carne já moída no açougue) junto com a cebola.
- 3 Misture bem com o restante dos ingredientes e distribua em um tabuleiro forrado com papel alumínio várias bolinhas do mesmo tamanho.
- 4 Leve ao forno por 15 minutos.
- Preparo do molho:
- 1 Refogue o alho.
- 2 Coloque o molho e os demais ingredientes e deixe ferver.
- 3 Com o molho fervendo, coloque as almôndegas já assadas, e deixe cozinhar por 15 minutos.
Fonte: Receitas Light
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