Alguma vez você já se pegou comendo inconscientemente aquele pote de sorvete delicioso depois de uma briga com seu namorado(a) ou marido/esposa? Ou talvez já tenha se pego comendo um hambúrguer com batatas fritas na frente do computador para atender um prazo no escritório?
Você não está sozinho e provavelmente não é sua culpa. O estresse pode ser uma tripla ameaça para ganharmos alguns quilos a mais na balança.
O estresse aumenta o apetite, faz nosso corpo entrar em um estado de acumulo de gordura e também interfere na nossa força de vontade para criar ou manter um estilo de vida saudável.
1. Os Hormônios e a Gordura
Sempre que nosso cérebro detecta a presença de uma ameaça, não importa se é uma cobra no seu quintal, uma aranha na sua garagem, um chefe mal-humorado ou a conta do cartão de crédito estourada, ele provoca a liberação de uma série de substâncias químicas, como por exemplo a adrenalina e cortisol.
Seu cérebro e consequentemente seu corpo se preparam para enfrentar uma ameaça e faz você se sentir alerta, pronto para a ação e capaz de resistir a uma lesão.
No curto prazo, a adrenalina ajuda a sentirmos menos fome porque seu sangue flui para longe dos órgãos internos e vai para seus músculos para se preparar para lutar contra a ameaça ou fugir.
No entanto, uma vez que os efeitos da adrenalina passam, o cortisol, conhecido como o “hormônio do estresse”, começa a sinalizar o corpo para reabastecer.
Lutar contra os animais selvagens, que era o que nossos antepassados faziam, utiliza uma grande quantidade de energia. Por causa disso, os corpos dos nossos antepassados precisavam de mais estoque de gordura e glicose.
Hoje em dia o ser humano que está sentado no sofá preocupado sobre como pagar a conta ou trabalha longas horas em frente ao computador para conseguir cumprir prazos não gasta tanta energia quanto nossos antepassados para lidar com o estresse!Infelizmente, estamos presos a um sistema neuroendócrino que ainda não se atualizou, por isso que seu cérebro ainda está dizendo para comer muito durante ou logo após uma carga de estresse.
2. Ansiedade e o acumulo de Gordura
Quando temos uma descarga de adrenalina como resposta a uma situação de perigo, nós ficamos nervosos e ativados. A adrenalina é a razão para aquele sentimento de estar “ligado” ou atento que temos quando estamos estressados.
O problema é que isto pode nos levar a um sentimento de inquietude, uma ansiedade que também pode desencadear em comer demais.
Comer alimentos não saudáveis ou em excesso em resposta ao estresse ou como uma maneira de se acalmar é muito comum.
Em um recente pesquisa da American Psychological Associationa, 40% dos entrevistados relataram lidar com o estresse, desta forma, enquanto 42% relataram assistir televisão durante mais de 2 horas por dia para lidar com o estresse.
Ficar sentado no sofá também aumenta a tentação de comer demais, o que significa calorias extras ingeridas sem ser queimada.
A ansiedade também pode fazer você comer mais “sem pensar”, ou seja, sem nem mesmo focar no sabor do alimento e a quantidade que você comeu. Quando você come sem pensar, você provavelmente vai comer mais, mas sentir-se ao mesmo tempo menos satisfeito.
3. O problema do Desejo e o Junkie Food
Quando estamos com muito estresse, ficamos com um desejo descontrolado de alguns alimentos como um saco de batatas fritas ou um pote de sorvete.
Estes alimentos tendem a ser fáceis de comer, são altamente processados e ricos em gorduras trans, açúcar e sal.
O estresse pode atrapalhar o sistema de recompensa do nosso cérebro ou o cortisol pode nos causar este desejo por mais gordura e açúcar. Nós também podemos ter memórias de infância, como o cheiro daqueles biscoitos recém-assados pela nossa vovó, que nos levam a associar alimentos doces com conforto.
Quando estamos estressados, também podemos ser mais propensos a comer um Fast Food, ao invés de investir tempo e energia mental planejando o que cozinhar.
4. O sono e o acúmulo de gordura
Você já ficou acordado à noite preocupado em pagar as contas ou sobre quem vai ver os seus filhos quando você tem que ir para o trabalho?
De acordo com uma pesquisa americana, mais de 40% de nós ficamos acordado à noite como resultado de stress.
A pesquisa mostra que a preocupação é uma das principais causas de insônia. Nossas mentes são hiperativas e não desligam.
Se você bebe café ou refrigerantes com cafeína para ficar acordado, ou álcool para se sentir melhor, o seu ciclo de sono poderá ser ainda mais prejudicado.
O sono é um poderoso fator que influencia o ganho de peso ou emagrecimento. Falta de sono pode atrapalhar o funcionamento de grelina e leptina– hormônios que controlam o apetite.
Nós também desejamos carboidratos quando estamos cansados ou mal-humorados pela falta de sono.
Finalmente, não recebendo nossas horas de sonos preciosas a nossa força de vontade e capacidade de resistir à tentação é destruída.
Como evitar engordar quando se está estressado
1. Exercício
O exercício aeróbico neste caso é uma ótima pedida. Este tipo de exercício pode diminuir o cortisol ativar a liberação de substâncias químicas que aliviam a dor e melhorar o humor. Ele também pode ajudar a acelerar o seu metabolismo para que você queime calorias extras.
Uma ótima forma de exercícios para quem tem uma vida agitada e com muitos compromissos, é o treino intervalado de alta intensidade, que ocupa pouco espaço da sua agenda e tem excelentes resultados
2. Procure se premiar com coisas não relacionadas à comida
Fazer uma caminhada, ler um livro, ir a uma aula de yoga, receber uma massagem, acariciar seu cão, ou tirar um tempo para seus amigos e familiares podem ajudar a aliviar o stress sem engordar.
Embora você pode sentir que você não tem tempo para atividades de lazer, tendo tempo para aliviar o stress ajuda você a se sentir revigorado, permite pensar mais claramente, e melhora o seu humor de modo que ficará menos propenso a comer demais.
Considerações Finais
Espero que você tenha entendido as 4 formas que o estresse podem te engordar e que as duas dicas acima te ajudem a seguir pelo caminho de um estilo de vida saudável e magro(a).
Fonte: Doce Dieta.
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